狗狗可以生吃肝脏吗?
先说结论,不能! 肝脏是动物体内重要的解毒器官之一,所以会存在许多的毒素和代谢废物在里面,而狗狗的肾脏又无法完全过滤掉这些有毒物质;同时,肝脏也是狗狗体内最大的腺体,能分泌许多重要的激素类物质,所以肝本身也有许多的有毒成分在其中。
那么直接吃肝脏的话就会给狗狗带来很多风险了。首先是肝脏中会含有许多毒素以及代谢产物,例如:苯丙吡酮、羟苯丙吡酮、胆汁酸盐等,其中就包括大家所熟悉的黄曲霉素;其次是肝脏中的有毒氨基酸含量高(如:狗的半胱氨酸蛋白酶抑制剂在肝脏中含量最高),会对狗狗造成危害;再者就是肝脏中的胆盐含量高(约2%~6.5%),虽然对于人类比较危险,但狗狗自身有消化腺可以消化分解,但是直接吃肝脏会让这些高浓度的胆碱脂酶进入狗狗体内,会造成呕吐、腹泻等问题。 最后就是肝脏作为动物的代谢中心会产生大量的激素类化合物,其中就包括了性激素和一些醛类(比如雌激素、孕酮类和胆固醇)。如果狗狗长期食用人的内脏,可能会导致内分泌失调,出现性早熟的情况哦~ 所以不建议喂狗狗喂肝脏喔,如果真的喜欢狗狗可以吃鸡肉鸭胸肉牛肉猪肉这些,少吃脂肪高的就好啦!
再来说说人吃肝脏的问题呢 人也不能多吃肝脏类食物,尤其是肝脏这种排毒功能并不完善的器官,里面往往含有大量的重金属和其他有害物质,长期大量摄入会导致铅中毒或者其他重金属中毒,另外像黄曲霉毒素之类的致癌类物质也常常出现在肝脏当中。
除了肝脏之外,还有类似猪肾、猪肝这类的内脏也不建议常吃噢~