德牧公与母哪个听话？
说下个人经验，不保证绝对准确 首先在没加入人类社会前（还没养的时候），雄性和雌性都有好斗和胆小的一面。好斗的可能会主动攻击其他犬，胆小的可能会受到其他犬的气势压制而退缩。但不管是好斗还是胆小，都是在受威胁的情况下激发的本能反应，平时还是比较温和。 然后就是成年后，如果没有接受人类的社会化训练，雄性比较容易激动，表现出比较凶的样子；雌性的性情则相对更平和一些。但是！无论雄性雌性，通过人类的社会化训练都可以很温文尔雅。这个社会化训练对于德牧的重要性犹如穿衣睡觉一样，是必不可少而且要花大量时间和精力的(关于社会化训练的方法及重要性会在后面专门写文章细讲)。所以从这个角度看，好斗还是胆小是与生俱来且取决于环境的，而听话与否则是后天习得的。换句话说只要给予合适的教育和环境，不论公母都容易养成听的话。
最后谈到发情期，一般人们会认为发情的雌性会比较暴躁，其实不然。发情的雌性会表现得更活跃、喜欢黏人，但是暴躁不好驯服的感觉是没有的。雄性则会显得更为亢奋，充满侵略性。不过，无论是雄性还是雌性，处于发情期的动物情绪上都会有些波动，作为主人需要给予更多关注和爱。 至于题主所说的“听话”，我觉得可能是想说“服从”或者“驯服”。如果真是这样的话，那结论就很简单了——只有经过长时间系统化的训练才能达成。当然，如果你愿意花费时间和精力去训练你的狗，任何狗都是易训的。