吃狗粮为什么粪便不臭?
题主真是逗,人家问为什么屎不臭,你告诉人屎里面含有蛋白质(且不说这含量微乎甚微,跟肉类食物差远了)。蛋白质被消化道分解成氨基酸以后,部分氨基酸经血液运输到肝脏,在肝细胞内合成肽链,最终形成具有气味分子甲酸、丙酸等短链脂肪酸的胺类化合物。这些化合物通过门静脉进入肠道,又被细菌降解成氨气。 可见,含蛋白质的食物,最后变成粪便排出来,其中确实可能含有氨基酸和多肽,但经过这样复杂的转换过程,原本的气味早已被弱化了。至于味道,那已经是后话了。
当然啦,如果单纯从蛋白质消化率这一点来讨论的话,其实狗狗对肉类中蛋白质的吸收能力是很弱的,尤其是结缔组织中的胶原蛋白,几乎很难被消化吸收(这也是铲屎官觉得喂了蛋白质含量高脂肪量高的肉类会让便便很臭的原因)。所以宠物食品中,为了提高蛋白质含量,通常采用的方法是添加动物骨骼粉或者内脏粉(含骨粉60%左右的原料,实际蛋白质含量也就30%~40%,对于纯肉食动物猫科动物来说,蛋白质含量更高一点)。而为了改善口感,还会加入植物油或者其他油脂。