荷兰猪能吃油麦菜吗?
能!当然能! 而且,油麦菜的蛋白质含量比一般蔬菜都要高很多哦~ 还含有人体必须的氨基酸——缬氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸等等呢。 不仅如此,油麦菜的营养价值跟菠菜也差不多哟~~ 含铁量很高,有助于防治贫血病;
含钙量也很丰富,对于牙齿和骨骼发育都是很好的帮助;
还含有维生素B1、B2、C等,尤其是维生素B2的含量是青菜的50多倍呢。 所以啊,油麦菜可是被称之为“蔬菜中的牛奶”的呢。 你看它口感清香酥脆,微微甜口儿,再加上富含营养,所以也被誉为“低糖、高营养、高水分”的新鲜蔬菜之一啦~ 这么棒的油麦菜,你家猪猪可千万不能错过呀!
不过话说回来,再好的食材,也要懂得烹饪技巧才能美味又健康。 首先,油麦菜比较嫩的部位可以用来煮汤或者清炒,而较老的部位适合用来拌凉菜或者是腌着吃。
不过,我家猪猪最喜欢的吃法,就是直接扔进榨汁机里打成汁喝下去啦~~ 味道甜甜的,滑溜溜的,一口下去唇齿留香,连汤带菜一起喝得干干净净。 不过要注意的是,油麦菜虽然营养价值高,但是膳食纤维含量也比较高,所以肠胃不好的人最好少食。