虾有哪些习性？
1.对温度适应性强 罗氏沼虾对环境条件的适应性很强，在适宜条件下其生长速度很快；但抗寒冷和高温能力都很弱。最佳生长水温为25～30℃，当水温降至5℃以下时，开始冻死；而水温超过38℃以上时，也活不过6小时。在我国南方和北方的养殖面积都有很大的差异，在北方就必须进行加温越冬，这就要增加养殖成本，使水产品变得不那么“廉价”，消费者购买时会相应减少。所以有些商贩在冬天会把刚刚捕捞上来的大虾放进盐水里冷冻，让大虾暂时“冬眠”，等到需要售卖的时候再拿出来解冻。
2.对光线反应敏感 罗氏沼虾怕光、喜暗，对光线反应很敏感。当有光线照射时，它们的游离钙、钾、钠含量会发生变化从而影响正常代谢。养殖过程中应注意避免强光照射。同时，它们喜欢漂浮在水面上，也可以潜入水底，但对深度有一定要求，太浅会晒伤它们。在养殖过程中要注意水位深浅的问题。
3.对溶解氧要求高 由于罗氏沼虾属于甲壳动物，因此对水中溶氧量要求较高。当水体中缺氧时，它们可以借助鳃盖上方的两个气泡孔进行换气，以维持体内氧气的平衡。但在实际养殖中，由于底部缺氧，往往会造成氨氮等有害物质积累，危害健康。因此注意及时增氧非常重要。