在鱼肚子里杀出绦虫还能吃么？
你买的是淡水鱼还是海水鱼啊？！ 前者直接扔掉，后者可以拿去喂猫。 为什么呢？ 因为无论绦虫还是异尖线虫，在海水环境中都可以自由行动，一旦钻到消化道里面，凭借肠道的蠕动和分泌物（胃酸）完全可以将其杀死并消化液分解，这样就不会有任何问题了。 但是，如果做成咸鱼的话....... 因为加工过程需要腌制，而且是在没有空气的环境中进行的，这时寄生虫不能运动，只能吸附在消化道壁上，随着腌制的进行，各种菌类也会纷纷进入，其中就有有利于寄生虫生长的细菌，所以，在腌制过程中，异尖线虫可能会繁殖起来，而绦虫则有可能脱壳而出，当人们食用的时候，它们又可以重新进入嘴里了。 真要是那样，为了预防寄生虫病，最好还是别吃了。
不过，我倒是觉得楼主可能多虑了。既然你能把虫子从鱼体内杀出来，说明你是用高浓度盐水浸泡的，这样的处理方法是基本安全的，即使有虫卵也能被杀灭。至于外面那层白粘膜，只要用高压锅或蒸煮一下就可以除去了。 另外，据说蛔目寄生虫有个很神奇的特性——雌雄异形，也就是说，雄虫的外壳比较硬，可以在很狭小的空间游走，当它感到外界压力不够时就会钻出来。而雌虫的外壳比较柔软，它可以随意穿过狭窄的器官通道。
对于寄生虫来说，最危险的地方反而是最安全的地方。因为在它的幼虫期，身体结构尚未定型，各种运动能力很差，一旦遇到阻碍，很容易死亡；等到它长成成虫，一切困难都迎刃而解了。在鱼肉里找到成虫的虱目寄生虫并不奇怪，而要找到幼虫期的异尖线虫倒是很不容易。