利什曼会通过饮食传染吗？
目前尚未通过食物传播。但是，在野外，当您食用未经处理的生肉或未经高温消毒的奶制品时，有感染利什曼原虫的风险（见 ）；如果处理不当，水果和蔬菜也可能被污染。在热带和亚热带地区广泛分布的刺瓜有毒，其中含有一种被称作“利什曼毒素”的生物碱，可能会引起严重的胃肠道反应、肾衰竭甚至死亡[5]。
对于上述问题，最好的预防措施是保持健康的饮食习惯：煮熟肉类、彻底清洗果蔬、不喝生水、不吃生的食物。如果一定要吃生的肉类食品，也应注意清洁与杀菌，例如将肉类浸泡在高浓度的食盐溶液中24小时以上，也可以抑制寄生虫幼虫的存活。 如果担心，可以先注射疫苗进行预防！ 目前我国已有两款人用利什曼疫苗，分别是自细胞培养物制成的冻干制剂，以及用酵母菌株制成的液体疫苗。这两种疫苗对犬和猫均具有较好的免疫保护作用。
还有三款用于治疗犬的抗利什曼血清产品，它们可以有效治疗由利什曼原虫引起的多种疾病，同时也能预防新生幼犬的死亡。 在使用上述疫苗和药物前，需要先给宠物进行皮内试验，以判断宠物是否对疫苗具有免疫应答，在成功接种疫苗后，再使用相应的药物进行治疗，才能起到最佳效果。