乌龟头能吃吗?

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我们这边有一种食物叫龟吃,就是把龟肉切成小方丁,用酱油、辣椒等佐料炒熟,特别好吃! 以前没有养龟的时候,我爷爷经常去河边捡死掉的巴西龟(就是市场上卖的那种)回来烧吃,他说很好吃。 后来开始养龟了,还拿龟吃过饭。记得小时候在乡下,有一次和爷爷下田,他挖了一堆蚯蚓给我玩,我自己也挖了一只,然后看到水沟里有只小乌龟,就把它捉了起来,扔给爷爷,说“把这东西杀了给孙子吃吧”。现在想想真是惭愧啊………

不过说实话,这玩意儿还真有点腥味,不泡久一点很难入味,而且也不是很耐煮,一煮就散架了,所以做好吃是好吃,但就是比较麻烦。 我们那边还有人用乌龟熬油点灯的………

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