狗狗零食奶酪饼怎么做?
一、食材
材料:酸奶1盒,鸡蛋2个,面粉300g,酵母4g,牛奶50ml,盐适量,油适量,胡萝卜2根,土豆1个 辅料:芝士碎适量 二、做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.把胡萝卜和土豆去皮切丁。(胡萝卜可以选择用微波炉加热几分钟再处理)
3.把切好的胡萝卜和土豆放入蒸锅蒸熟。
4.在蒸熟的胡萝卜和土豆中加入适量的盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀。
5.面盆中倒入面粉和酵母,搅匀后加入白砂糖。
6.慢慢的加入清水搅拌成絮状。 揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至两倍大。
7.把发好的面团揉搓排气,分成等大的小面团。
8.擀成薄片,涂上黄油或者植物油,均匀地撒上芝士碎。
9.从两边向中间卷起,整理一下形状,让芝士完全包裹在面糊里。
10.放入预热好的烤箱,上下火180℃烤20分钟左右即可出炉。
三、小技巧
1.做这个饼干没有固定的比例和配方,根据自己喜好添加食材。
2.不喜欢吃甜的也可以少放糖或者不放糖。
3.面要和的软一些,才更好揉进馅料里。