孕妇能吃狗肝吗?
狗肝不可以吃。狗肝中会有许多浓缩的微量元素和矿物质,同时也会有大量排泄到肝中的毒素以及重金属。特别是以狗为食的流浪狗,其肝中的有毒物质含量会更高。人如果吃了这些狗肝,很有可能会引发重金属或其它毒物中毒。同时由于人与狗的亲和性比较高,因此狗的许多疾病都可以传染给,如狂犬病、链球菌等。
而且据专家研究,狗肝中还有一种特殊的弓形虫,此虫能寄生于肝,对人的危害非常大。一位专家曾接诊过一位吃狗肝进补而得了脑弓形虫的病人。此病起初的症状是头晕、头痛,患者以为是脑血管疾病,经过询问得知是因为吃了狗肝之后出现此症状的,后来经过脑CT及化验检查证实为脑弓形虫。而且此病可以遗传给胎儿,孕妇如果得了此病后,很有可能将此病通过胎盘传染给胎儿,导致胎儿畸形等。所以在此提醒那些进补的人们及孕妇不要吃狗肝,以免适得其反,影响健康。