狗饼干有味道吗?
市场上的狗饼干有肉骨头、鸭脖子、小鱼骨头、三角形饼干等形状,包装上注明有鸡肉味、牛肉味、鱼肉味、钙营养、葡萄营养、蔬菜营养等多种营养成分。
笔者挑选了15个品牌的狗用保健品,发现这些狗保健品和狗用零食在保质期上长短差别很大。所调查的狗保健品保质期标示为1年至5年,而狗零食保质期短的3个月,长的则为1年。
对狗类食品的生产过程,笔者进行了实地采访。在某厂家,笔者发现狗饼干食品的制作加工过程非常简单,整个车间未进行严格消毒。该车间内主要制作的狗饼干有三角形和球形两种狗饼干,制作饼干的主要原料是玉米面、糖、盐、味精、色素等各种添加剂和少量的骨粉,而其包装注明的“鸡肉味”、“牛肉味”则是由鸡肉香精或牛肉香精调出的鸡肉味和牛肉味,而其包装注明的营养成分也是通过加入相应成分实现的。
另外,笔者在对狗罐头食品包装上注明的成分进行了调查。在罐头食品包装上注明的成分,一般是鸡肝、鸡肉、鸭肝、羊肉等动物性成分和玉米、甜土豆、胡萝卜等植物性成分,但是在包装上没有标明这些成分的含量,只是由企业自行决定包装背面的营养成分表来说明产品的营养成分含量。在15个品牌的营养成分表中发现各厂家含量差别很大,蛋白质含量从20%到60%不等。