狗狗喝酸奶好不好？
首先，对于犬猫来说，酸奶不是一种良好的营养来源~ 原因是虽然酸奶含有一定量的可溶性糖类（乳糖）、蛋白质和B族维生素，但在发酵的过程中会产生乳酸菌等有益菌群而减少了其中的乳糖含量。但即使是发酵型的酸奶，其中仍然会存在约10%左右的未消化的乳糖[1][2]，这些未被消化的乳糖会通过胃肠壁被吸收进入血液，然后随着循环系统运送到肝脏进行代谢处理。 对于犬猫而言，因为缺乏能够消化分解乳糖的乳糖酶而导致体内无法将乳糖完全消化吸收，所以未被消化的乳糖会在肠道内被病原性细菌所利用而产生毒素引发中毒反应。这种由于饲喂高乳糖食物后引起的腹泻被称作“乳糜泻”或乳糖不耐受症。
在2019年的一项研究中研究人员选取了43只患有乳糜泻的小狗作为研究对象[3]，发现所有患犬都有过食用乳制品的经历；而在对它们的粪便样品进行检测后发现所有患犬都检测出有半乳糖苷酶（乳糖必须经过此酶水解才能生成小分子葡萄糖/半乳糖而被机体吸收）和β-半乳糖苷酶（与肠腔中病原细菌的毒性有关）；同时在对患犬的血清样本检测后发现所有患犬都存在高水平的游离钙离子和乳酸脱氢酶(LDH)活性升高的情况出现；通过以上结果可以推测小狗罹患乳糜泻可能是由小肠内的致病性大肠杆菌O55：B5感染所致。
因此对于宠物来讲，酸奶并不是一种安全可靠的优良食物源。而且酸奶的制作工艺通常较为复杂，需要额外添加许多辅料，有些厂家甚至有可能还会使用添加剂来改善酸奶的口感，这对于宠物来说也是不安全的。 所以对于宠物而言，最好的选择还是无乳糖牛奶或者无乳糖羊奶哦！ 参考文献： [1] 汪思俊. 犬猫营养需要与饲养标准 (第三版)[M]. 北京： 中国农业出版社， 2007. [2] 张勇峰. 如何正确地饲喂幼犬幼猫？ 宠物医生张刚教授告诉你！