中国白兔是什么兔子?

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中国白兔是德国兔(德国大白兔)与美国小白兔,也就是白色长毛兔与美国兔杂交而成的。现在国内大部分的白兔都属于这种。 不过需要特别说明的是我们这里所说的“中国白兔”不是学术界定义的“中国特产的哺乳动物”——华南兔(学名:Cynomys sinensis)。这是因为华南兔虽然也被叫做“白兔”,但除了身体被毛是白色以外,它的头部的颜色、眼睛的颜色和体形都跟野生的兔(海狸鼠)差别太大。而“中国白兔”指的是身体被毛全白的兔。由于我国有引进欧洲白兔和日本白兔并大量繁殖的记载[1][2],因此这些被毛纯白的兔应该就是这两种外国兔与中国兔杂交的结果。

我的实验室曾经做过关于兔唇遗传机制的研究,因此接触过很多不同来源的兔。我发现即使是同一个品种,如果来源地不一样,那么它们的体形会有很小差别——南方兔较小,北方兔较大。而且如果来自不同的地区,即使体型相近,也会发现它们的被毛颜色有非常轻微的差异,这跟不同地域的人皮肤会有黑色、棕色等微小区别是一个原理。这说明中国白兔在引入我国之后,已经与本地物种产生了一定的遗传分化。

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中国白兔毛色纯白,头、颈、背、胸部等处的毛色浓,接近乳白,腹部、四肢内侧毛色较淡,纯白。 中国白兔的毛性分为两种,一种为一般毛性,即为直毛;另一种为绒毛密厚,毛性良好。

该品种抗病力强,不易患病。由于毛色纯白,白色反射光照,能使毛下皮肤保持清凉,加之该品种兔耳长,散热好,所以饲养管理上不怕热、好管理、易饲养。

中国白兔是肉质优良的品种之一,其肉细嫩、味鲜美、营养丰富,符合人们的饮食习惯,深受人们的喜爱,是南北方重要的商品兔品种,具有广阔的市场前景。

中国白兔在中国各地均有饲养,主要分布于江苏、浙江、山东等省。

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