养殖什么动物最好养？
目前，国内肉禽市场有白羽肉鸡和红羽肉鸡两大种类。其中，白羽肉鸡原产于美国，全身羽毛洁白，适应性强、生长快、肉质好；而红羽肉鸡则因全身羽毛红色而得名，其颜色越红说明年龄越大，肉质也越佳。 这两种鸡虽然在外形和肉质上存在一定差异，但在饲养方面并无大不同，都是采用集约化方式养殖。由于白羽肉鸡从国外引进，而我国现阶段又大量进口美禽，因此市场上出现“外国鸡”与“本土鸡”同笼售卖的现象。
在饲料供应不足的情况下，动物营养学家会调整日粮组成，通过降低饲粮能量浓度的方式，减少饲粮的营养水平，同时增加粗纤维的投喂量，从而减少食物浪费，并达到节约成本的目的。 但这样做会对畜禽的生长性能带来一定的影响，不过目前可以通过优化配方，减少饲粮的能量浓度，提高蛋白质水平等方式来满足动物生长发育的需求（注：以上所述均为规模化养殖情况下的做法）。
对于散养鸡来说，由于饲养方式相对灵活且自由，可以借助天然饲料进行觅食，因而较之笼养模式而言，其营养需求更加多元化，对各种营养元素的吸收利用率也相对较高。
但无论采取何种饲养方式，养殖户都应保证所饲喂的鸡只能在疫苗注射后获得充足的营养以促进机体的免疫机能，并在疫病发生后快速康复。确保饲料中各种营养物质的供给，这对于增强雏鸡苗的体质，保障后期各项生理功能的正常发挥作用都至关重要。 对于育雏期（0-3周龄）的鸡苗，建议养殖者做好保暖工作，并根据雏鸡的个体强弱及时分区隔离分群饲喂，以减少应激反应，做到科学养育。 对于出栏期的成鸡，除了提供充足均衡的营养外，还应重视动物的心理需求，创造良好的环境条件，减少不必要的刺激，防止应激发生，这样才能确保养殖成功率。