狗狗玉米面怎么煮?
1、首先把买来的新鲜玉米,用清水浸泡20分钟。这样能更快地把玉米皮和玉米须去掉(最好戴手套); 泡完的玉米很软,用手轻轻一剥就掉了。剩下的就是玉米须和玉米渣了。
2、把水倒掉后,锅里不放油和水,直接干炒玉米粒。等到有点发黄了就熟了盛出备用。(如果玉米粒很多,可以先用搅拌机打一下,更方便) PS.如果是生肉可以放两勺生抽+一勺老抽+三片生姜去腥,不过后面还要再烧,所以不用给太多酱类调料。 熟肉可以直接下锅炒,味道更好。这里我用了之前做香肠剩的一点肥肉,加了点儿豆瓣酱一起炒,味道很不错呢~ 你们也可以放点洋葱、蒜粒等一起炒会更好吃!
3、煮熟的玉米打成泥,越细越好。这样更容易入味儿。 如果怕粘锅可以放一点点油或者黄油。 PS.如果用牛奶的话,最好选脱脂的,以免脂肪过高影响减肥效果哦~
4、打入一个鸡蛋,尽量搅散,但不要完全打发。 然后加入淀粉、面粉,调成浓稠适合的糊状。 最后加入适量盐调味就可以了。
5、烤盘底部铺上一层锡纸,上面刷一层油防粘。(如果不刷油会很难清洗,而且蛋糕底部会跟烤盘紧紧沾住,不便取出。)然后把调好的玉米糊倒进去,轻轻震几下,使表面平整。
6、烤箱预热10分钟,放入蛋糕,上下火,中层,8分钟左右,即可出炉。 你真的会洗杯子吗?很多人都不懂,学会这个秘诀,杯子干净又明亮! 用蒸汽蒸饭,好吃得飞起!你绝对没吃过的米饭新吃法! 一碗粥,两个馒头,居然花不了1元钱!这么省钱的早餐做法赶紧学起来! 最简单的饺子馅的做法来了!香喷喷的肉馅饺子,一次成功! 小小一碗汤,居然有这么多学问!喝错一天胖一斤!