狗狗是不是不能吃内脏?

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不是的,不过少吃为好 很多人喜欢狗肉火锅,其实狗肉的食用方法有很多,烧、焖、炖都可以,但是最正宗的吃法是烤着吃。在北方的一些地区,尤其是在内蒙古和东北,仍然保留着传统的烤狗肉的做法。用木炭烤出来的狗肉味道最为正宗,而且营养损失最大。 用明火烤制的食品,会在加热的过程中产生一种叫苯并芘的致癌物。虽然这种物质被高温烘烤后会形成焦糊状,但一旦进入人体就会引起细胞突变,有可能导致癌症或肿瘤的发生。由于狗的肉温属性偏热,所以吃多了也容易上火。

建议每次不宜吃得太多,特别是老年人、幼儿以及患有发热、咳嗽等疾病的人最好不要吃。 在制作狗肉的时候应该少放油,因为动物脂肪本身就含有大量的饱和脂肪酸,如果放太多油的话会不利于心脏疾病患者的健康。

除了内脏之外,其实狗身上大部分的身体都能吃,比如骨头、筋、皮都是可以做菜的哦! 分享一道简单美味又健康的酱爆鸭舌,让你看看狗身上的宝贝到底能给你带来多大的美味享受~

食材准备:蒜瓣、葱白、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、甜面酱

1. 准备好所有的食材后,把新鲜鸭舌用清水冲洗干净并将其浸泡出血水;

2. 锅内加入清水,放入泡过的鸭舌,大火烧开后再煮3分钟左右,撇去浮沫后捞出备用;

3. 炒锅内放少量植物油烧热,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒等香料,然后放入豆瓣酱和甜面酱小火炒出红油;

4. 加入焯过水的鸭舌迅速翻炒,然后加入料酒、生抽、老抽调味着色,最后加糖调味关火让酱味浸透鸭舌即可。

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